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检测项目：
全部参数,色泽,状态,酸含量（以乙酸表示）,酚含量（以2，6-二甲氧基酚表示）,羰基化合物含量（以庚醛表示）,感官要求,羰基化合物含量,酚含量,食品添加剂
山楂核烟熏香味料I号、II号,羰基化合物含量(以庚醛表示),食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号安全要求,酚含量(以 2 , 6-
二甲氧基酚表示)
检测标准：
1、GB 1886.127-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号
2、GB/T 14455.5-2008 香料 酸值或含酸量的测定
3、GB1886.127-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号
